夾腳拖牽傻瓜機樂樂捨

88希望使用的小米都來至原住民部落老人家種的小米

大都拿來製成小米酒，小米，或阿拜

未處理的小米，整把當作裝飾品，超吸睛的！

可以食用的小米，米黃色，中間有一顆小痣

台灣產的小米米粒超mini

進口的小米體型比較大，顏色偏黃，口感也不好吃

當然價錢差很多

今天要來體驗古老的小米脫粒法

首先將小米曬曬太陽　

美

1.婦女腳踩法

看起來簡單，就是亂踩吧，其實是有技巧的喔

用腳帶上旁邊已脫粒的小米，利用小米與小米的磨擦

小米就能輕鬆脫粒，vuvu沒教踩半天也沒進展

大家邊踩邊說笑：這樣踩..踩..踩..能瘦大小腿

:小姆指有瘦就不錯了啦

其實蠻累人的說，一個下午都在踩，晚上回家就知道＂鐵腳＂

vuvu說：好吃的東西都是腳踩出來的

脫粒後剩下的小米梗

2.勇士棒槌法

將小米的梗修剪後，裝進袋

勇士用力的槌，很吃力的工作，我槌10下就

槌打的結果

踩過，槌過在由經驗豐富的vuvu過篩

碰小米會過敏的體質，或皮膚不好的，請全副武裝

有歷史的竹篩

是vuvu的婆婆的公公作的

vuvu說現在可能已經找不到人作這樣的竹篩了(有洞洞的)

電風扇是給小米吹的

古老老篩小米最好是在有風的天氣

利用風將一些雜質吹走，巧后

過篩後的小米，還不能吃

再經過脫殼機脫殼
 

脫殼的動作要重複３次才算完成

完成

< 希望小米> (單品售價100元，300g)