當八百壯士的老媽 "熊熊"想到要包粽子
問老媽幹嘛要包甜的,我不喜歡吃
老媽丫莎力的回答:J咖簡單。
沒有別的理由......就是"懶"。
要是妳兒子說要吃鹹的,再麻煩還不是包的很開心(就偏心ㄟ)
PS.88風災推行以工代賑,一天800元,這就是八百壯士的由來。
自家的竹子葉,尚青。
老媽說竹子葉比肉粽還貴,要不是自己有竹枼也不會想自己包。
動作超迅速,不知在趕啥。
其實包粽子那天,也是選村長和鄉代的日子,選情超激烈的,
老媽比別人還緊張,一直要去看開票結果。
包了二大串。
家裡後院角落的"鼎"
烤筒仔雞,滴雞油,燒藥草,都是它的功勞。
下鍋煮囉,老媽說要慢慢煮個4-5小時
。。。。。。。6小時過後
腿也走到"鐵腿了"。要不時的去注意火後。
出爐囉!!
新鮮竹葉,真的比較香。
釋迦園裡種的竹子,包粽的葉子就是這裡採的呦。
也有筍子可以採。
老媽真聰明,一舉數多。
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