2斤重的釋迦,很大吧,吃一顆可以飽2天,
但.....它軟了,番啦不收這種已經軟的釋迦。
這籃全是"在欉紅"的釋迦,你在流口水后
夏天來不及採收,在釋迦園常看到"趴"掉在地上的爛釋迦
以前紅的釋迦不知怎處理,幾乎都直接丟在園裡懶的拿回家,
或是給雞吃,我們家的雞也能冠上一個頭銜"釋迦雞"
現在大家都會拿來做"釋迦冰"喔,
要做釋迦冰的釋迦最好選擇完全熟透的,甚至已經流蜜汁的更讚
釋迦季,每天都可以挖1、2大臉盆的釋迦果肉。
我們家的釋迦冰,是100%純天然釋迦果肉做的釋迦冰
不加鮮乳,不加糖水,不加養樂多,不加水,不打成泥
就是整顆釋迦的果肉和籽籽
用果凍袋太小氣,我們豪邁的用4X6的袋子來裝,一袋一袋的
吃的時候從角角咬開就可以吃到釋迦了,記得要吐籽喔!!
冰冰涼涼,吃得到果肉,沙沙QQ的,正港的釋迦冰。
這個冷凍箱,是老媽專程為了裝釋迦冰買的,
夏天一期,冬天一期,每期的釋迦冰收集到滿出來,
就寄送給老媽中壢的朋友去分享。
釋迦不易久放,如果有來不及吃的釋迦試著做成釋迦冰吧,讚的啦 !!
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給老實大哥的
還沒打完就給我跳掉,研究半天不知怎補回覆
(怎沒這功能丫)
最後要說的是:歡迎你呼朋引伴來台東玩,來我們家請你們吃釋迦吃到飽
切記只有暑假和寒假才有產釋迦喔,其它時間來跟我說要吃釋迦,我生不出來。
↑ (白目同學常做的事)
丫紫也會將釋迦做成釋迦冰丫