台東人總是津津樂道地說起這一則美麗的意外。
話說有年夏天來了個颱風直撲台東,把一些釋迦樹的枝條給吹斷了,
過了幾個月,有人發現斷枝處竟然重新萌芽,還開花結果,而且長出的果子比以前還要大顆!
聰明的農民立刻想到,是不是可以利用人為剪枝,讓釋迦在冬天也能結果?
試驗之下,發現確實可用剪枝來調節產期,於是同一棵釋迦樹可以分成兩次結果,
一次是自然成熟的夏期果,另一次是人工調節的冬期果。
從此釋迦年可兩收,成為台東農民競相種植的作物。
(文:經典雜誌)
農曆六月開始修剪,配合節氣要看農民曆的。
要留2-3個節,好讓它"啵芽"。
釋迦就能在節上,開花結果。
不像夏期的釋迦枝"剃光頭",留個3分好保護釋迦、釋迦枝,避免日曬。
修剪完,5-6天左右,就可以看見薪芽囉。
努力的長
↓
用力的長
↓
拼命的長,看得到小花苞了
↓
28天後,就可以開始冬期果的授粉。
這期的釋迦花開的好多好快,擔心釋迦花一次開那麼多"精盡花亡",麥呼做。
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原來種釋迦是門超大學問
辛苦你們了...
我門超愛吃...
常常覺得吐子...是一種滿足的幸福..
[版主回覆09/07/2010 12:19:48]你們的行動支持,是對農家最大的鼓勵
感恩蛤~
請多支持自產自銷的農產品喔
我們家的芭樂也是常常剪枝耶!所以全年都有芭樂吃! [版主回覆09/08/2010 21:31:16]
芭樂也要剪枝,都沒注意到。
精盡花亡??這種形容詞還真的只有很天......才的人才想的到!! [版主回覆09/09/2010 13:55:01]
一次開那麼花多,又一直下雨,沒做就沒釋迦啦
人才是丁丁啦